La Jaguar Racing è la Scuderia con il quale la jaguar ha partecipato al Campionato del Mondo di F.1 dal 2000 al 2004 dopo aver rilevato la Stewart Grand Prix.

In queste stagioni i risultati si sono fatti attendere, anche a causa di continui cambiamenti nella struttura tecnica e direttiva, e così la casa automobilistica Ford proprietaria del marchio Jaguar e della Scuderia ha ceduto tutta la struttura alla Red Bull Racing.